家でサラダチキンを作ったけどいまいち美味しくできない‥
自宅でサラダチキンを作ってみても、意外と美味しくなかったり、中までしっかりと火が通っていなかったり、そんな経験はないでしょうか？
本記事では簡単で美味しいサラダチキンのレシピを紹介します。
このレシピであれば失敗知らずのしっとり美味しいサラダチキンを作ることができます。
さらに、家で作ればコンビニで売ってるサラダチキンの半額以下で作ることができコスパも抜群です。
お湯に浸けるだけの絶品サラダチキンで理想のボディを目指していきましょう！
まる筋
筋トレで10kg以上のダイエットに成功、筋トレ歴5年以上。ダイエット、筋トレについての情報を発信しています。
理想のボディを手に入れて、あなたの未来をもっと輝かせましょう！
サラダチキンの特徴と栄養成分は？
サラダチキンの特徴
- 高たんぱく、低脂肪、低カロリーの食材
- 肉類の中でも安価で入手できる
- 調理法によっては美味しく食べることができる
- 調理法を間違えると固くパサつきがち
サラダチキンの栄養成分
鶏むね肉は高タンパク低脂質の素晴らしい食材です。
鶏むね肉の重量は１枚あたり約300g。
皮なしの鶏むね肉100gあたりにおける栄養成分は以下の通りです。
| カロリー | 116kcall |
| タンパク質 | 23.3g |
| 脂質 | 1.9g |
| 炭水化物 | 0g |
【お湯に入れるだけ】サラダチキンの材料
- 鶏むね肉 1枚 約300g
- 塩 3g
- 砂糖 6g
- こしょう 少々
以上、難しい材料は一切いりません。
シンプルな材料でシンプルな調理法で本当に美味しいサラダチキンを作ることが出来ます。
【お湯に入れるだけ】サラダチキンのレシピ
- ジップロックに全ての材料を入れます。
- 味をなじませるためにしばらく時間をおきます。
- 沸騰させたお湯に入れ、蓋をして1時間放置
- しっとり美味しいサラダチキンの完成
ジップロックに全ての材料を入れる
鶏胸肉300g、塩3g、砂糖6g、こしょう少々
しばらく漬ける
数時間漬けておくとより味がしみますが、30分でも、漬けなくても十分美味しくなります。
沸騰させたお湯に入れるだけ、蓋をして1時間放置
肉はしっとり、中までしっかりと火を通すためにたどり着いた時間が1時間です。
しっとり美味しいサラダチキンの完成
驚くほど簡単で美味しくてびっくりすることでしょう。
※沸騰させたお湯に1時間つけるだけで中まで火を通すことが出来ます。しかし、材料の量や環境により十分に加熱されていない場合も考えられます。その場合は電子レンジ等で追加で加熱をおこなってください。
まとめ｜お湯に入れるだけでしっとり美味しい
本当に簡単で美味しいサラダチキンのレシピを紹介しました。
いろいろ試してきた僕が見つけたサラダチキンの最適解です。
難しいとやらなくなってしまうし、美味しくないと続けることができません。
ぜひ皆様の素敵なサラダチキンライフに貢献できればと思っています。
筋トレにおいてもダイエットにおいても食事の管理は最も大事なことです。日ごろから食事について意識をして、健康的な毎日を送っていきましょう。
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